HOT ! 柚のや★送料込★高知県産ゆず酢900ml 6本 熟しぼり★農薬不使用★柚子酢

●自己紹介●私たちは、ゆずと高知県が大好きで、夫婦で関東から移住してきました。移住して九年目を迎えています。※高知県では、ゆず酢は保健所の認可が不要の食品となっております（食品衛生責任者の講習を受け、保健所に届け出済みです）。※匿名のお取引ですが、食品ですので、当方の氏名と所在地はラベルに記載しております。※コメント欄の補足説明もご覧頂けましたら幸いです。●こだわりのゆず酢●私たちが育てた2025年度産の新ゆずで搾ったゆず酢です。高知県香南市の山奥の清流沿いにゆず畑があります。すべて自分たちの手で収穫、洗浄、乾燥（表面の水分を除去）させ、絶妙の力加減に調整した搾り機へひとつひとつ投入し、一滴一滴搾り、丁寧にろ過させて作った、手間と思いの込められたゆず酢です。農薬は一切使わずに育てています。※「ゆず酢」とは、ゆずを丸ごと絞った、ゆず果汁100％のもののことをいいます。酢や塩は入っていない無添加のものです。高知県では「酢みかん」という食文化があり、酸味の強い柑橘をお酢の代わりにすることがよくあります。●ゆず酢の使い方●お酢の代わりに料理に使って頂いたり（お寿司、酢の物、南蛮漬け等）、焼き魚にかけたり、既製品のポン酢にゆず酢を少し足して頂くと風味が格段に良くなります。また、飲み物にも大活躍します。ゆずとはちみつのホットドリンク、ゆずサイダー、ゆず水（飲料水にゆず酢を少し垂らすだけ！）、ゆずサワー等々。●賞味期限と保存方法●賞味期限は2026年12月1日です。未開封であれば冬の間は冷暗所（冷蔵庫と同等くらいの寒い場所）でも大丈夫ですが、開封後や春以降は冷蔵庫にて保存して下さい（到着後から冷蔵庫に入れて頂くのが最良です）。●ゆず酢の発泡性と上澄みについて●ゆず酢には発泡する性質があります。お届け後から2～3日は、冷蔵庫で安置させてからご開栓下さい（うっかりすぐに開栓しないようご注意下さい）。ビンの上の方にある上澄みは、ゆずの油分です。これには香りの成分が多く含まれており、果汁の劣化を防ぐ蓋の役目もあります。上澄みは取り除かず、やさしく混ぜ込んで下さい。※開封時の注意事項を同封致します。●発送について●12月13～14日の土日は佐川急便/日本郵便。それ以降は佐川急便/日本郵便で、土日祝の発送はできません。ご了承下さい。。贈答箱入 茅乃舎 出汁 フリーズドライ味噌汁 赤だし お吸い物 スープ だしつゆ。味の素　エクストラバージンオイル　600g 10本。ほんだし　7キロ。MIRASOL エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 4.5L 自宅保管。インドネシア チリ ULEG サンバル UDANG 30袋 ☆新品☆。インドネシア チリ ULEG ABC サンバル 1160袋 (116セット)。【富士食品　葱油】ネギ油 700g 10缶。ミツオさま専用 7。野菜だし コンソメ風 24袋入り。デオキシ・オイル400ml2袋　100mlボトル2本・小冊子付。ろく助　白塩　130g。ナチュレオ　ココナッツオイル　6個。久原本家 茅乃舎だし 焼きあごだし 30袋入 ×4個セット。Coco MCT OIL ココナッツMCTオイル 320g ×9本セット。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1kg4本。春乃屋 Harunoya 水を少しも使っていないにんじんドレッシング。フォロー割国産純粋レンゲ蜂蜜 1キロ。キレイミソ　KIREI MISO。越冬したソバ蜂蜜2400g×2。1 / 2 ◆ 田野屋 ◆　塩二郎 黒 　100ℊ ◆。【1㎏×2袋】ぬちまーすK 沖縄の海塩 1000ℊ 業務用 大容量 ヌチマース。ピーナッツバタークリーミー粒入り。いろは屋 ALDALUZ エクストラバージンオリーブオイル 12本。Sambal Uleg インドネシアの人気調味料セット 合計200個。3.6kg EU認定オーガニック生リンデン蜂蜜 ブルガリア産450g8 瓶菩提樹。【ごまの蔵】手詰め極上えごま油250g