HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。ぺ*ん様 2002 ドメーヌ・ティエリー・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。LA TÂCHE 2004 グランクリュワイン 空瓶。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。SOLARIS 赤白ワインセット 2022＆2023 750ml。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。値下げ中ー!【アンリ.ドーティニヤック.シャルドネ樽熟】(750ml)×6本。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。MERCIAN Claret ワイン。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。【未開封2本セット】カベルネソービニヨンとサンジョベーゼのインドワイン（赤）。リリースされるのか、名前を変えるのか。Caymus 50周年 Cabernet Sauvignon 2022。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。新品未開封 ジャクソン シャンパーニュ No.744 レア物 貴重 正規 ワイン。通常よりも長命なワインと言われています。2021 rindo 赤ワインフルとハーフのお得セット。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ワイン Louis Jadot Bourgogne 2005 750ml。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。【ヨックンクン】【泡好き注目！！】クロード・カザル（2本セット）。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ボデガス イ ビニェドス アリオン 2003。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ENOTECA ワイン　2本セット。ご覧いただきありがとうございます。高級 シャンパン 2本セット。